濱街公式【横須賀エリア】情報

JR衣笠駅から徒歩5分の衣笠商店街に2022年4月11日（月）に「揚げ物亭みふみ」がオープンしました！


店内には、カウンター席が4席ありますが、今は、店頭販売のみで店内飲食はしてないとのことですが今後は、店内飲食も出来るようにしていく予定だそうです。（2022年6月10日時点）


店頭には、ショーケースがあり、揚げ物・卵焼き・あな飯など並んでいました。揚げ物は、一部商品が並んでいます。購入時は、ショーケースの上にあるボタンを押すと店主さんが出てきてくれますよ！


お店一番おすすめ商品の「あな飯」（穴子炊き込み飯）900円（税込み）は、商標登録がされているお店オリジナル商品で、穴子は安浦漁港水揚げの横須賀産を使用し、市場で生簀に入っている生きたままの穴子を仕入れ、お店で店主自ら捌き、日本酒をたっぷり使い煮ているとのことです。




竹皮に包まれているあな飯は、食べるときにこのまま電子レンジで1~2分程度温めたのち同封されていた煮詰め（甘だれ）と山椒をかけると美味しく食べられます。




細かく刻まれている穴子と牛蒡が入っている甘めの炊き込みご飯の上に錦糸卵と大葉と柔らかくふわふわの煮穴子とその穴子を炙った2種類の煮穴子と塩ゆで海老がのっています。甘めの優しい味なので美味しくぺろりと完食してしまいました。


あな飯と相性がいいとのおすすめがこちらの「ネギしらす玉子焼」300円（税込み）ネギとしらすがたっぷりと入っていて出汁の味がきいた玉子焼きは、あな飯との相性も抜群ですが、お酒のおつまみにもおすすめです！


期間数量限定の「無添加小田原産梅干」250円（税込み）は、小田原の梅農家さんが作られた梅干しです。塩のみで作られた昔ながらの梅干しで白いご飯がすすんでしまう梅干し好きにはたまらないこちらの商品は数量限定ですので気になる方は、お早めに！


お店で販売されている商品は、店主が一つ一つ丁寧に作り、添加物・保存料等を一切使用していない安心の商品が購入できる「揚げ物亭みふみ」に行ってみてはいかがでしょうか？

お忙しい中、揚げ物亭みふみ様、取材にご協力いただきありがとうございました！

■揚げ物亭みふみ
住所 : 横須賀市衣笠栄町1-2-6
営業時間 : 10:00~18:00
定休日 : 日曜日・隔週月曜日

↓揚げ物亭みふみの場所はこちらです↓


記事・写真 : 渡邊雅子